O livro "Grande Enciclopédia da Cozinha - Carne Bovina", publicado em 1989 pela editora Século Futuro e dirigido por Miguel Ángel Nieto, não possui um ISBN registado, por ser uma obra de colecionismo anterior à era de digitalização obrigatória generalizada para este tipo de fascículos/coleções da época. »»5€ cada O livro "Grande Enciclopédia da Cozinha - Espaguetes e macarroes,faz parte de uma série ou coleção temática de culinária (frequentemente associada a edições internacionais traduzidas ou encitadas sob o tema de massas, como a obra de Miguel Angel Nieto publicada pela Século Futuro em 1989)